Los típicos platos del Reino Unido

Fish & Chips

Un plato combinado: Pescado rebozado y frito servido con patatas fritas. Es tal vez el plato británico más conocido al nivel mundial. Sin embargo, no es estrictamente un ‘plato'. Tradicionalmente el ‘fish & chips' es una comida para llevar. Se sirve en papel, envuelto en las hojas del periódico del día anterior. ¡En serio!

Fish and chips

¿Dónde se venden los ‘fish & chips'? En un ‘fish & chip shop', por supuesto.

Fish & chip shop

Roast Beef - el rosbif

El clásico plato de los domingos en el Reino Unido. Un plato tan típico que los lranceses les llaman ‘Rosbifs' a todos los británicos. Casa todos los pubs que tiene restaurante van a ofrecer el ‘Roast beef' los domingos si lo quieres probar.

Roast beef

Bangers and mash

'Bangers and mash' es el nombre informal del plato típico: ‘Sausages and mashed potatoes' (Salchichas y puré de patatas). Por supuesto que se sirve con ‘Tomato sauce / Ketchup' y muchas veces también con ‘onion' (cebolla).

Bangers and mash

Sausages and mashed potatoes

Tea

Como bien sabes, mientras que en otras partes del mundo el rey de las bebidas calientes es el café, en Inglaterra reina el té (tea). Sin embargo, tal vez no sabías que la palabra ‘tea' no solo se refiere a la infusión sino también se usa con el significado de ‘merienda'.

Tea

¿Notas que la pronunciación no es lo mismo que en español?

&Una pregunta que se escucha mucho en las familias inglesas:

• What's for tea?
  ¿Qué hay para la merienda?

El Sandwich

Dice la leyenda que el Earl of Sandwich tenía prisa por ir a jugar a las cartas, así que cogió el rico bistec que le habían preparado, lo puso entre dos rebanadas de pan y se fue, corriendo. Así nació - siempre según la leyenda - el famoso ‘Sandwich' tal y como lo conocemos hoy en día.

• Sandwich
• Earl of Sandwich 

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